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パプリカのトマトソースあえ

パプリカのトマトソースあえ

超簡単スピードタパス.パプリカのトマトソースあえ.

パプリカのトマトソースあえ

ピーマンでも可.緑色がある方が色合いがよいかも.

パプリカのトマトソースあえ

1. パプリカ3個は種を除き,薄く切る.

2. フライパンにオリーブオイルとにんにく1かけを入れ熱し,香りがついたらパプリカを加え,甘みがでるまで炒める.

3. トマトソース1カップを加え,煮立ったら塩こしょうで味を調える.


タパスの本を読んだら,スペインのトマトソースってごく軽く煮た感じでした.塩も入れていないし,ちょっとびっくり.

2009年10月25日 14:14 | URL | トラックバック (0) | 未分類

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