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ズッキーニのソテー

ズッキーニのソテー

ズッキーニ他,夏野菜はソテーにしましょう.

ズッキーニのソテー

オリーブオイルと塩でシンプルに味付けを.

ズッキーニのソテー

1. ズッキーニは適当に薄切りにする.マッシュルームは縦にスライスする.

2. フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れ,熱する.香りが出たらにんにくを取り出す.

3. ズッキーニとマッシュルームを加え,炒める.塩で味を調える.


シンプルすぎてすみません.夏野菜はシンプルにいただくに限ります.ズッキーニは長いまま縦に切るのがよいのですが,薄く長く切るのに失敗したので細かく切りました…

ズッキーニ以外ではナス,アスパラなどのシンプルなソテーもいいですよね.

2009年07月29日 20:45 | URL | トラックバック (0) | 未分類

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