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プロセスチーズの黒こしょうまぶし

プロセスチーズの黒こしょうまぶし

ワインが飲みたくて,チーズを使った簡単なおつまみなど.

プロセスチーズの黒こしょうまぶし

元ネタは,『おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185』より.

1. プロセスチーズを一口大に切る.

2. 挽きたての黒胡椒を多めにまぶす.

3. 器に盛る.つまみやすいように,爪楊枝で刺しても.


見た目もなんとなく斬新で.パーティーフードかもしれません.普段,プロセスチーズを食べない私ですが,なんとなく買った三角チーズを刻んでみました.

黒胡椒の辛さが立つので,ワインよりもビールだな…黒ビールが飲みたくなる味です.


»おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185
おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185

2009年01月29日 21:08 | URL | トラックバック (0) | 未分類

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